关于我们-“湘麦醇”释义

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湘，自古享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”美誉。气候温和，土沃粮优，是历史悠久的酿酒胜地。

麦，芒谷。子实供磨面食，亦可制糖、酿酒。每年端午，传承百年的老酒作坊的酒师们都会举办踩曲节，采用当地的优质冬小麦炮制曲药。以小麦为原粮，粉碎、加水和“母曲”搅拌、踩实，制成块曲。“曲为酒之骨，麦为曲之母”。

醇，酒味厚也。

自古潇湘多豪杰，芙蓉国里尽峥嵘。

中兴将相，什九湘湖；

武陵拥黛，旖旎芬芳。

澧沅流碧，稻菽琼浆；

泉甘风冽，馥郁兼乡。

湘麦、香曲、乡酒，醇甜爽厚，回味绵长。

酒，越湘越醇——湘麦醇。

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